הפרשת חלה

טקס הפרשת חלה, היא מצווה שניתנה לאישה כדי לאפשר לה קרבה לאלוקים ותפילה עם עוצמה.

 במהלך האירוע נדליק נרות, נתפלל ונבקש שייפתחו שערי שמיים עבור כל בקשותייך עבורך ועבור יקירייך, ההשתתפות בטקס מביאה את הברכה לתוך ביתך. ברוח המסורת היהודית והשורשים שלנו.

זוהי חוויה קסומה ומרגשת, בליווי שירים וריקודים, המתאימה לכל שמחה או אירוע כולל חתונה, מקווה, חינה, בת מצווה, הריון, לידה קלה, פרי בטן, שלום בית, פרנסה טובה, בריאות, זוגיות, מסיבת רווקות,מציאת עבודה, בית או דירה חדשים ועוד.

האווירה הרוחנית הרגועה, המעניקה מפתח אנרגטי עוטפת את כולנו בהרבה אור, אהבה ושמחה. הטקס מתאים לכולן, לכל אישה באשר היא, דתיה, מסורתית וחילונית ומותאם לכל קבוצת נשים לפי צרכיה. 

 אני מאמינה שהפרשת חלה היא הזדמנות מיוחדת עבור נשים להתחבר לנשיות שלהן, לחזק את הקשר שלהן עם המסורת ולשמוח בחברות נשית. ולהכין חלות טעימות 🙂

מתכון לחלה של דודה דליה

מצרכים לחלה:
קילו קמח
שתי כפות שמרים
חצי כוס שמן
5 כפות סוכר לבן
כף מלח דק
כוס וחצי מים רותחים.שתי כוסות וחצי מים מהברז
כוס מדידה- כוס חד פעמי קרה

אופן ההכנה:
בקערה שמים סוכר,מים ושמרים.
ממתינים לתסיסה של השמרים.
מוסיפים שמן, קמח, ומלח. לשים 10 דקות.
משמנים את הבצק כולו במעט שמן,
מכסים בנייר אפיה ושקית ניילון.
ממתינים כשהבצק יתפח,ויכפיל הנפח.
מורידים את הבצק וממשיכים לתת לו לתפוח.
מניחים את הבצק על משטח משומן מעט.
מחלקים את הבצק לכדורים, ומגלגלים לרצועות.
קולעים חלות ומצפים בביצה טרופה ושומשום.
מניחים אותן על תבנית עם נייר אפיה וממתינים
להתפחה חוזרת
מחממים תנור לטורבו 190 מעלות.
אופים בתנור עד שהן שזופות.
מצננים מעט וטורפים.